Mô hình nuôi ong dú phổ biến ở miền Nam

Người mới hay hỏi nuôi ong dú thế nào cho đúng. Câu trả lời thay đổi theo vùng nhiều hơn người ta tưởng.

Ở miền Nam, đây là vùng thuận lợi nhất cho ong dú ở Việt Nam nhờ nhiệt độ ổn định quanh năm. Cách nuôi phổ biến tại đây hình thành từ chính điều kiện đó.

Mô hình đang chạy được ở đây

Ở miền Nam, cách phổ biến là đặt tổ trong vườn nhà hoặc mép vườn cây ăn trái, tránh khu canh tác.

Cách này hình thành vì quãng nắng gắt cuối mùa khô làm nguồn hoa dại cạn, dù không khắc nghiệt như các vùng khác. Người nuôi ở đây thử nhiều kiểu rồi mới rút ra, nên đáng học theo hơn là làm theo hướng dẫn chung.

Ngoài ra còn phải tính tới canh tác dày đặc nên nguy cơ đàn dính thuốc bảo vệ thực vật khá cao, nên bố trí khu nuôi cũng khác các vùng khác.

Điều đáng nói là mô hình này không cố định. Nguồn hoa và cách canh tác quanh vùng đổi thì cách nuôi cũng phải đổi theo.

So sánh vài kiểu bố trí

Ba kiểu thường gặp, xét trong điều kiện miền Nam.

Quy mô bao nhiêu là vừa

Số tổ hợp lý không phụ thuộc diện tích vườn mà phụ thuộc nguồn hoa trong bán kính vài trăm mét.

Ở miền Nam, nguồn chính gồm tràm, điều, nhãn và lớp hoa dại. Đi một vòng bán kính bốn trăm mét quanh nhà, đếm chỗ có hoa, đó mới là con số đáng tin.

Nuôi quá dày thì đàn nào cũng lửng lơ, không đàn nào bứt lên, và mùa tháng 2 đến tháng 4 là cả loạt cùng suy.

Cách an toàn là tăng dần: năm nay vài tổ, thấy nhẹ nhàng thì sang năm thêm.

Điều chỉnh theo đặc thù vùng

Chỗ đặt tổ nên kê khoảng tám tấc tới một mét tuỳ vườn có ngập hay không, đây là con số tính riêng cho miền Nam.

Chọn hướng có nắng buổi sáng và bóng che buổi chiều.

Chống kiến phải làm kỹ vì kiến và mối phát triển mạnh do khí hậu nóng ẩm quanh năm.

Lịch làm việc bám theo mùa hoa: tách đàn trong tháng 5 đến tháng 11, thu mật cuối mùa mưa, để yên trong tháng 2 đến tháng 4.

Học từ người nuôi tại chỗ

Đây là cách nhanh nhất và thường bị bỏ qua.

Người đã nuôi vài năm ở miền Nam biết những chuyện không có trong sách: tháng nào hay mất đàn, chỗ nào trong xã nuôi tốt, ai bán tổ đáng tin.

Đi thăm một hai trại trong vùng trước khi mua tổ đầu tiên. Nhìn cách họ kê thùng, đặt ở đâu, che chắn ra sao.

Một buổi đi thăm bằng nhiều tháng đọc.

Những chỗ người nuôi hay vấp

• Áp nguyên mô hình của vùng khác vào miền Nam
• Tính số tổ theo diện tích đất thay vì theo nguồn hoa
• Bỏ qua kinh nghiệm của người nuôi ngay trong vùng

Câu hỏi thường gặp

Nên bắt đầu với mấy tổ ở miền Nam?

Hai tới ba tổ đã ổn định, nuôi trọn một năm rồi mới tính mở rộng.

Mô hình nào cho nhiều mật nhất?

Không có mô hình nào cho nhiều mật hơn hẳn. Nguồn hoa quanh tổ quyết định nhiều hơn cách bố trí.

Nhà không có đất thì sao?

Vẫn nuôi được vài tổ ở sân, ban công hoặc sân thượng nếu quanh đó có cây xanh.

Có nên đặt tổ nhờ đất người khác không?

Được nếu thoả thuận rõ ràng. Ưu điểm là chọn được nơi nhiều hoa, nhược là phụ thuộc chủ đất.

Bao lâu thì biết mô hình có hợp không?

Sau một năm, khi đã qua đủ tháng 5 đến tháng 11 và tháng 12 đến tháng 4.