So với cả nước, miền Nam là nơi ong dú dễ sống nhất. Trời ấm quanh năm, không có mùa đông, mùa mưa và mùa khô thay nhau mà nhiệt độ không đổi nhiều. Đứng trong một mảnh vườn bất kỳ, gần như lúc nào cũng có thứ gì đó đang nở.
Chính vì dư dả như vậy mà nhiều người không để ý. Họ phát cỏ, xịt muỗi, tráng xi măng sân mà không nghĩ gì tới ong. Lợi thế lớn nhất của vùng bị bào mòn dần theo từng thói quen nhỏ.
Danh sách dưới đây toàn là cây ai ở miền Nam cũng từng thấy. Không cần mua giống, phần lớn tự mọc.
| Cây | Thường gặp ở đâu | Ghi chú cho người nuôi |
|---|---|---|
| Xuyến chi (cỏ hoa trắng nhuỵ vàng) | Bãi đất trống, ven đường, góc vườn | Nở gần như liên tục, rất đáng giữ một góc |
| Cây mắc cỡ | Bờ ruộng, đất hoang | Bông tím hồng cho nhiều phấn; có gai nên để ở mép vườn |
| Húng quế, tía tô, kinh giới để già | Vườn rau nhà | Ra bông thành chùm, ong ghé đều |
| Bông dừa | Vườn dừa, ven kênh | Nở quanh năm theo từng buồng, nguồn ăn lớn ở miệt vườn |
| Hoa mười giờ, hoa trồng chậu | Sân, ban công, hàng rào | Chọn hoa đơn, cánh mở, không chọn hoa kép |
| Cây ăn trái trong vườn | Vườn nhà | Nở theo đợt, bổ sung cho hoa dại |
Cỏ mọc rất nhanh, hoa dại nhiều nhất. Nhưng những cơn mưa chiều làm ong ngắt quãng giờ bay. Lúc này đàn cần hoa gần để tranh thủ buổi sáng nắng. Cũng là mùa người ta phát cỏ nhiều nhất, nên chừa lại vài dải.
Đất trống khô dần, cỏ ven đường ít bông hơn. Vườn rau có tưới, vườn dừa và cây ăn trái lúc này giữ vai trò chính. Thùng ong cũng cần che bớt nắng trưa.
Ở miền Nam, đàn ong dú ít khi đói vì thời tiết. Chúng yếu đi vì những thứ khác:
Có sẵn dừa, cây trái, bờ kênh. Việc cần làm chỉ là không phát trắng bờ mương, chừa vài khoảnh cỏ xuyến chi, mắc cỡ ở mép vườn, và cẩn thận với thuốc khi xịt cây.
Diện tích ít nhưng không phải không nuôi được. Một dãy chậu húng quế, tía tô, ớt, hoa mười giờ trên sân thượng hoặc ban công đã là nguồn ăn sát tổ. Ong dú cũng bay ra công viên, hàng cây gần nhà. Điều cần nhất là thỏa thuận với nhà bên cạnh khi họ phun thuốc.
Xem thêm các cách bố trí tổ cho từng kiểu nhà ở mục Mô hình nuôi phù hợp.
Miền Nam là nơi rất hợp để người mới bắt đầu nuôi ong dú, cả ở nhà vườn lẫn nhà phố. Nên khởi đầu bằng một hai tổ giống tách từ đàn khỏe, không bắt tổ hoang ngoài rừng. Trại Ong Quý ở Trảng Bàng, Tây Ninh có tổ ong dú giống, mật ong dú và sản phẩm từ sáp ong dú như son dưỡng môi, hộp quà mật, ở gần nên việc nhận tổ cũng thuận. Muốn tận mắt xem đàn ong dú trong vườn, học cách mở tổ, chia mật trước khi tự nuôi có thể tham gia tour thực hành tại trại.
Nhà phố có sân thượng, ban công thoáng thì được. Chung cư cao tầng khó hơn vì ít hoa gần và hàng xóm có thể không đồng ý.
Ong dú hay ghé xuyến chi vì hoa nhỏ, nở gần như liên tục. Đây là một trong những cỏ hoa đáng giữ nhất.
Đóng hoặc che kín cửa tổ trong lúc phun, mở lại sau vài giờ khi thuốc đã tan.
Ong dú không có ngòi đốt. Chỉ cần dặn trẻ không chọc phá tổ là đủ.
Mật ong dú nhiều nước, vị chua thanh, nên đựng lọ kín và để ngăn mát tủ lạnh.
Nhóm nuôi ong và biên tập của Trại Ong Dú OngDu.com — trại nuôi ong dú thật cách trung tâm TP.HCM khoảng 40km, mở tour cho khách tự tay mở thùng và thu mật. Bài viết dựa trên việc làm hằng ngày ở trại và những lỗi người mới hay g…
Xem trang tác giả →Sau mùa rụng lá, cao su ra lá non kèm hoa và tuyến mật ở cuống lá. Ong dú hưởng được một đợt ngắn 3–5 tuần; cần biết lịch phun nấm, xịt cỏ trong lô ca
Ong dú có thể ra ruộng lấy phấn lúa vào buổi sáng lúa phơi màu, nhưng lúa không có mật hoa; điều đáng lo nhất mùa trổ là các đợt thuốc phun ruộng.
Miền Nam hai mùa nhưng đàn ong dú sống qua ba quãng: đầu mùa khô có điều, cao su, cà phê; cuối mùa khô dễ đói; mùa mưa hoa dại hồi lại. Biết cây nào đ
Miền Nam hiếm khi hết hoa cho ong dú: dừa, vườn trái cây xử lý nghịch vụ, cây phố, hoa dại ven kênh chồng lên nhau. Cách nhận ra các quãng hụt cuối mù
Vườn miền Nam thường đã có dừa, xoài, chôm chôm, nhãn. Trước khi trồng thêm, đi một vòng kiểm xem đàn ong dú đang thiếu hoa, thiếu nhựa hay thiếu chỗ
Miền Nam ấm quanh năm nên ong dú khoẻ, nhưng vườn ruộng cũng phun quanh năm. Bốn tình huống thường gặp với cách xử lý cụ thể giúp người nuôi giữ đàn g
Nuôi ong dú miền Nam: hai mùa mưa nắng rõ rệt, nhiệt độ ổn định quanh năm, nguồn hoa dồi dào. Đây là vùng thuận lợi nhất cho ong dú ở Việt Nam.